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2021年7月1日

コンチェルト お食事新メニュー「光のコース」が始まります(8/15よりご提供)

2021年8月15日より、コンチェルトのお料理プランに「光のコース」が加わります。

神戸クルーズでは、「夕陽と夜景、地上にない ひととき」というコンセプトのとおり、さまざまに変化する洋上の空と海、太陽の色を楽しんでいただく体験をご用意しています。この度、お料理についてもこのコンセプトを取り入れ、「光」をテーマにしたコースを新設いたしました。ランチクルーズと、トワイライト/ナイトクルーズに、2つのコースをご用意しました。
ぜひ、神戸クルーズの特別なひとときに、光のコースをご利用ください。

光のコース [ランチクルーズ]
空と海の碧いかがやき 「ブルーオーシャン」

  • 瀬戸内の山海の幸の饗宴 厳選されたオリーブの香り
  • ミネストローネのジェノヴァ風
  • 神戸沖で水揚げされた鮮魚のアクアパッツァ風 五穀米のリゾットを添えて
  • 低温調理した仔牛の香草パン粉焼き ミラノ風
  • 瀬戸内レモンのガトーオペラ
  • 特製パン
  • コーヒー又は紅茶

コース料金:11,190円(乗船料·税込)

光のコース [トワイライト/ナイトクルーズ]
洋上に灯る月光とともに 「アルテミス」

  • ホロホロ鳥と里芋のアンサンブル 月の光に誘われて
  • エメラルドに浮かぶ月に見立てた兵庫県産 枝豆のスープ
  • 瀬戸内のセレナート スズキと五種の野菜のシンフォニー 月夜の饗宴
  • 牛フィレ肉のソテー フルムーンなパプリカのマーマレード 光華に導かれて
  • 煌びやかなマンゴーのパルフェ 神戸の月夜の物語
  • 特製パン
  • コーヒー又は紅茶

コース料金(トワイライト)14,750円/(ナイト)15,190円(乗船料·税込)

以上